Nous quittons Arzúa par la rue pavée de Carmen, nous descendons à travers d’un espace beaucoup plus rural à la source des Français, nous traversons la Vieille rivière et arrivons à Las Barrosas, nous continuons à descendre jusqu'à la rivière Brandeso, jusqu'arriver à Preguntoño, village de la paroisse de Burres. La tradition dit qu’à cet endroit les promeneurs demandaient toujours par où on va à Santiago. Ici déviez-vous pour découvrir un nouveau trajet du chemin de Saint-Jacques de Compostelle et nous nous surprendrons par ce nouvel itinéraire en évitant traverser la N-547.
Dès que nous commençons le parcours, nous sommes à 300 mètres de la chapelle de Preguntoño où le marcheur demande et demande aussi le pèlerin, si vous voulez commencer le trajet avec toute l'essence du chemin de Saint-Jacques.
Cette chapelle a été commandée par un émigrant revenu de Cuba au 18ème siècle. Sur la façade apparaît une croix avec le symbolisme de la passion des missions. Le retable est de style rococo avec les images de San Roque, de la Vièrge Peregrina, de San Paio, de San Pancracio et de San Antonio de Padua.
La tradition dit que les mères demandent au saint quand les enfants commencent à marcher. La place de la chapelle, Preguntoño, doit son nom parcequ’elle se trouve à un carrefour où tous les pèlerins du Chemin se perdaient.
Nous parcourons moins de deux kilomètres et nous trouvons un chemin à gauche où se trouve la chapelle de Santa Marta da Riba (sanctuaire de San Benito). Originaire de 1740, elle appartient à un ancien "pazo", aujourd'hui disparu, des familles Aguiar et Monténégro.
La dévotion de cette chapelle a été accordée à l'origine à Saint Benoît, mais en 1928, elle est passée à Santa Marta. L'histoire de l'échange de saints est curieuse. La légende raconte que la chapelle, initialement dédiée à Saint Benoît, vénéra Santa Marta en 1928. Cette année-là, la sculpture de cette sainte est transférée à la chapelle, à partir d'une fontaine miraculeuse située à cet endroit.
La chapelle basilicale est la seule chose qui reste de l'ancien "pazo da Riba". Elle est située dans une chênaie avec une croix en bois au centre. Les fidèles cherchent à Santa Marta la guérison des problèmes d'oreille.
Dans ce village de Riba, dans un paysage magnifique, entre chênes et pâturages se trouve Queixería Barral. Dans cette entreprise, les fromages d’appellations d'origine protégées de Tetilla et d'Arzúa-Ulloa sont élaborés à la main, à partir de la production locale de lait et de fermes d'élevage que nous trouverons plus loin sur le chemin. Elle peut être visité en organisant des groupes, avec dégustation incluse.
500 mètres plus tard, nous traversons le village d'O Rial pour emprunter un chemin étroit entre murailles et traversée de pâturages et de chênaies, un chemin riche en valeur patrimoniale.
Cette légende faisant allusion à la fondation du sanctuaire a été recueillie par le professeur de sciences humaines et prêtre Eduardo-Aurelio Cacheda Vigide, qui a compilé cette légende et d’autres aussi. Selon cet auteur, le sanctuaire aurait été construit en 1804 par un pasteur de Bustelo, du village de Navás. La raison de sa construction est due au fait qu'il avait perdu son troupeau de moutons lors d'un violent orage et qu'il avait promis que, là où il trouverait les moutons, il érigerait une chapelle sous l'invocation de Saint Xoán Bautista. La chance a voulut qu’il trouvât les moutons tout près du village de Sixto, et c'est là qu'il a ordonné la construction de ce sanctuaire.
À l'entrée de l'atrium se trouve une fontaine en pierre, couronnée d'une croix latine et de deux canalisations d'eau qui se déversent dans une pía. L'eau est abondante et, selon la tradition, il est d'usage de laver le visage avant l'aube du jour de San Xoán pour éviter les éruptions cutanées.
Pendant cinq kilomètres, nous traversons des prairies et des forêts en passant par Carral et Loureiros, nous permettant d'entrer en contact avec des lieux ruraux situés entre des maisons et des fermes d'élevage telles que le bétail Camba.Nous entrons dans la mairie de Touro pour atteindre la paroisse de Beseño, plus précisément à Oca de Abaixo et plus en avant dans la paroisse de San Fix, le lieu Laña de Abaixo. Où nous pouvons trouver des hébergements ruraux au pied de route tels que: A Pena de Auga Santas (Oca de Abaixo), Casa Míguez (Laña de Abaixo) qui avec le Pazo de Andeade (Casa Grande) et Casa Assumpa (O Pumar) au début du parcours, sont les quatre maisons rurales où vous pourrez vous loger en Tourisme Rural de qualité et charmant et profiter de la nature de ses environs sur la route historique.A Pena de Auga Santas :http://apenadeaugasantas.com/
Maison rurale typiquement galicienne, de plante rectangulaire à différents niveaux, soutenue par de forts murs et des poutres en châtaignier. La maison dispose de 6 chambres doubles avec salle de bain. Elle conserve au maximum sa morphologie et ses éléments d'origine. Elle est entouré d'une ferme (prairie), avec des arbres typiques de la région (certains centenaires), bordés de murs et de fermetures typiques de l'époque.
Casa Míguez : http://www.casamiguez.com/
Maison construite en 1868, récemment restaurée, qui conserve la même typologie traditionnelle galicienne de la maison d'origine. La maison dispose de 5 chambres doubles avec salle de bains, l'une d'entre elles étant adaptée aux personnes à la diversité fonctionnelle.
Pazo de Andeade: http://www.pazodeandeade.com
C'est le pazo le plus connu de la mairie de Touro. Appelé aussi Casa Grande de Andeade, il a été fondé au début du XVIIIe siècle et présente tous les éléments caractéristiques des constructions: bouclier, chapelle, pigeonnier, etc. Il dispose de 9 chambres doubles avec salle de bain.
Casa Assumta: http://casa-assumpta.com/
Avec une restauration respectueuse des bâtiments et la récupération du paysage de la ferme. Actuellement, elle propose 7 chambres doubles avec salle de bain.
Après avoir traversé le village de Laña avec sa fontaine et sa rivière du même nom, nous avons parcouru cinq kilomètres le long de pistes en laissant sur nôtre gauche l’église de San Fix de Quión su XVIII siècle de style barroque et plus en avant nous pourrons reprendre des forces dans un commerce traditionnel typique qui fait partie du réseau de commerce rural de Galice, Casa Varela.
Nous continuons notre route en direction de l’une des plus charmantes routes traditionnelles du trajet qui nous mènera au mythique "Carballeira do 20" avec sa zone de loisirs où une foire a lieu le 20 de chaque mois où vous pourrez déguster la pieuvre. Nous grimpons par la route dite de 20 jours pendant cinq kilomètres, en laissant le point de vue de Picón sur notre gauche et aboutissant à l'église de Santa Eulalia de Arca avec son presbytère et son magnifique grenier.
L’église est de style néoclassique et abrite à l’intérieur un autel en forme de coquille Saint-Jacques. Et deuxièmement, au début du 19e siècle, on raconte que pendant la guerre d’indépendance, les troupes de Napoléon se sont réfugiées dans leur atrium alors qu’elles se rendaient à Santiago.
En montant à Pedrouzo, après avoir traversé des chênes-lièges, nous atteignons la route nationale où nous pourrons affronter la dernière étape officielle du CHEMIN DE SAINT-JACQUES.
